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常山县棋牌游戏积极助推海外中餐馆讲好浙江故事

2016-05-16 10:45:54

常山县棋牌游戏积极助推海外中餐馆讲好浙江故事

  常山县棋牌游戏积极响应浙江永利棋牌官方下载提出的“万家海外中餐馆,同讲中国好故事”,让‘海外万家中餐馆”成为世界人民了解中国的‘活色生香’之窗”的倡议,扎实助推常山海外中餐馆讲好浙江故事。

  一是摸底填表建档案。广泛发动侨眷调查掌握常山海外华人华侨开办酒楼、酒吧中餐业的情况,通过原来掌握的海外中餐馆人员进一步搜集同业人员信息。目前已掌握美国、德国、澳大利亚、意大利、西班牙、斯里兰卡等十多家中餐馆的情况。

  二,加强联络促交流。通过“海外常山人QQ群”和“常山侨之家”微信群,搭建起便捷快速沟通交流的桥梁和纽带,宣传以杭州G20峰会为契机、以组建全球中餐业交流合作联盟为手段、以海外新侨为主力的海外中餐馆传播中华文化的重大意义,侨胞们通过点对点、零距离的沟通,不断加强联系,交流经验,提出建议,让更多的海外中餐馆加入活动中来。在美国纽约开设“国色开湘”中餐馆的沈总建议,现在中方厨师签证很难,建议帮助海外中餐馆解决一些厨师培训、文化品质提升等困难,国内派厨师团到当地进行厨艺表演,餐馆也能制作一些宣传小礼物来宣传中国文化。

  三,传播文化多形式。海外中餐馆努力融合当地文化和价值观,提升中华餐饮文化的影响力和美誉度。旅居德国24年的华侨陈德利去年在明斯特购买了一幢1919年建的一千多平米的三层楼古建筑,一楼近500平米正在装修中餐厅。他说:一般中国人在国外开餐馆,过去都是以国内城市命名,如北京、上海、香港餐馆等,现在叫东方、长城、唐朝、皇朝餐馆的很多,因为名称重复,做广告时,德国人都不知道是哪家的。他的房子在这个城市是有名的古建筑,是文物保护建筑。城市名称叫schüttorf,译成中文就是许多福,他是第一个在这个城市开中国餐馆的,所以可以用城市命名餐馆——许多福餐馆,这样就借助德国城市的影响来宣传中国文化。在餐厅装修中体现中国味,布置了宣传画、设置了宣传广告,宣传浙江的好故事、好声音,借此机会既宣传了中国文化又提升了饭店文化氛围,让顾客们加深对中国文化了解,也加深对饭店的喜爱。(常山县棋牌游戏)

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