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周海滨:一个让同胞吃上放心蔬菜的意大利华人新型“菜农”

2016-04-06 15:47:10

周海滨:一个让同胞吃上放心蔬菜的意大利华人新型“菜农”

  欧洲《华人街》报道,走进意大利中世纪历史名城“曼托瓦”,这里不仅文化积淀丰厚,而且因三湖环抱,气候湿润,土地肥沃,自古也是著名的农作物种植和畜牧业养殖之乡。然而近些年这里出现了一条新闻,一个华人在这里购置了大面积土地,开办了一个现代化农场,引发了当地政府和民众的关注。

周海滨:一个让同胞吃上放心蔬菜的意大利华人新型“菜农”

  农场排列着一排排整齐的大棚,农场里育苗室、室温控制系统、滴灌系统、生态除虫、仿日照光合升温设备、蔬菜冷藏室等一应俱全,有些大棚内还套小棚以增加保温性,大型农机等配套齐全,不仅在意大利华人中首屈一指,而且让当地从事农业种植的同行也赞叹不已。

周海滨:一个让同胞吃上放心蔬菜的意大利华人新型“菜农”

中国驻米兰总领事王冬女士(中)专程考察

  其种植的蔬菜,品种多,质量好,价格实惠,不仅通过他们在米兰的直销店面满足米兰周边部分华人华侨需求,还通过欧洲各地来米兰贸易进货的客商带到欧洲各地。中国驻米兰总领事王冬女士去年也曾专程去考察,称赞他为华商转型作出榜样。

  然而,创造这一切的是一个来自浙江温州市文成县的农民的儿子,他叫周海滨。   

  用自已的实际行动说明“勤”为何物

  周海滨,1974年出生在温州市文成县玉壶镇的一个村庄里,作为一个农民的儿子,不仅具有朴实的品质,而且懂得土地是万物之本和人类的衣食父母,是一切财富之源。他认为,土地也是最慷慨的,一份耕耘,一份勤劳就会有一份收获。所有他小时,在读书之余也会常跟父母到地里劳作,同时也让他懂得了许多相关的农业知识。

  95年,随着当时的温州地区出国潮,他只身来到意大利,独为异乡为异客,为了生计,他先去服装加工厂当车工,然而他发现在工厂里无法学习语言,一年后又去中餐馆打工,他开始从洗碗工做起,一直到二厨、大厨,中餐馆的经历让他学到了许多关于食材及中餐馆内部的知识。为了更好地学习语言,他又放弃了大厨的丰厚待遇,到老外餐馆打工。从洗碗开始慢慢进入西餐制作,后又到“麦当劳”等餐厅打工。考出驾照后他又去中国货行打工,走南闯北,走过不少地方,也了解了许多地方情况。期间他不停地学习语言,积累了人生经验,丰富了自己。

周海滨:一个让同胞吃上放心蔬菜的意大利华人新型“菜农”

  当欧洲华人都在发展餐饮、加工、贸易等传统行业的时候,他却根据他的观察,决定另辟途径从事农业种植。他认为民以食为天,随着华人日益增多,原中餐馆蔬菜品种过于单一,而华人又习惯吃中国品种的蔬菜,种中国菜一定会大有市场,更何况他是农民的儿子。

  说干就干,2007年开始,他们先倾全部积蓄在米兰周边的城市瓦雷泽买下了三十多亩地,开始尝试蔬菜种植,他一边在实践中摸索经验,一边上网查询及向这边有经验的菜农学习,初步掌握了中国品种的蔬菜在意大利的气候、季节、土壤等相适应知识,也开始让他尝到了蔬菜种植的甜头。

  加大投入把确保蔬菜质量放在第一位

  在取得初步成效及积累一定经验后,周海滨更是坚定了信心,开展进一步扩大种植规模,他了解到曼托瓦市附近土地肥沃,气候很适合蔬菜种植于是他又拆资投入近百万欧元,买下了70多亩地,并请当地最有名的制作大棚的公司负责设计和量身定制,材料也是选用当地质量最好的。事实证明,选用优质材料大大减少了维护成本,不仅为种植高质量蔬菜提供保障,从整体成本核算而言还是合算的。

  同时,他也引进中国在大棚蔬菜方面最新的技术和设备。种子基本上选用杂交的而不是转基因,并指定专人选择留种和管理种子,确保种子质量。

  他自己多次参加当地省卫生检疫和农业的培训班,并获得相关资质及定期年检。当地检疫部门也不定时派人抽查,确保上市前农残达标。他说每年10月至次年3月都几乎不打农药。其它时间用少量农药也用当地政府规定的高质量的并严格在其规定时间内用。

  因当地养殖业非常发达,故蔬菜都用有机肥催肥,有机肥做到全部用发酵后的熟肥而不用生肥。周海滨说,做到这些最主要靠自觉,做人要讲良心,我们是把农业作为自己终身事业来做,不能为了赚钱而坑害同胞,自毁信誉和自断财路,更何况这些菜我们自已都吃的及当地检疫部门常来检查,我们承担不起一旦被查所造成的后果。

  华人在欧洲从事农业大有可为

  周海滨说,意大利政府鼓励民众从事农业和养殖业生产,不仅每年政府对务农者有部分补贴外,还有柴油等补贴,企业税收及个人所得税也非常低。华人种植的品种几乎都在华人圈子里销售,与当地农民的产品无竞争和冲突。所以周边民众与我们关系很和谐。瓦雷泽当地电视台曾为我们在当地的农场作过长达近半小时的专题报道,曼托瓦当地政府官员、农业协会人员也曾多次来农场考察指导,都给我们很高的评价。

  现周海滨在米兰华人街上开设了自己的蔬菜专卖店,直销自己农场的产品,确保产品的信誉。瓦雷泽农场以种当季蔬菜,而曼托瓦农场凭借施备优势种反季蔬菜,现已达五十多个品种,产品交替上市,尽管十多名员工及机械化不停劳作,蔬菜源源不断运入米兰,往往都很快销售一空,常常供不应求。

  由于他农场的蔬菜建立了信誉,质量好,价格实惠,除了米兰周边中餐馆、工厂及个人前来购买外,来自德国、法国、奥地利、匈牙利、希腊、捷克等地来米兰进货的商户也常常打电话来预订然随货物运往各地。

  谈及将来,周海滨说,考虑进行蔬菜深加工,如制作菜干及咸菜等;调研网购,一旦条件成熟将适应当前的销售模式改革,采用网购形式销售。在扩大再生产的同时,企业考虑招聘部分当地员工,为他们增加就业机会,回馈当地社会;除了现在每年参与当地政府倡导的献爱心,捐助弱势群体基金外,企业今后将更加积极参与社会公益活动。(游子)

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